לימוד גננות בגישה מודולרית
תוכנית לימודים בנויה היטב לגננות, פרחים ופרקטיקות הורטיקולטוריות. המודולים מכסים טיפול בקרקע, בחירת צמחים, גננות עונתית, טיפוח פרחים וטכניקות לתחזוקת חללי גן מושכים.
Churro Garden Academy נבנתה סביב רעיון פשוט: ידע בגינון לא נולד מהבזק אחד, אלא מהבנה של קרקע, עונות וצמחים לאורך זמן. המודולים שלנו מחברים בין תורת הצמח לבין עבודה ממשית בערוגה, באדנית ובחממה.
אנחנו מלמדים איך לקרוא מצב קרקע, לבחור זנים שמתאימים לאקלים המקומי, לתכנן פריחה שמתחלפת לאורך העונה, ולתחזק מרחב ירוק שנראה מטופח גם בחודשים פחות נוחים. בלי הבטחות מוגזמות, עם תרגול חוזר בכל עונה מחדש.
איך בנויה האקדמיההמודולים בנויים סביב עבודה אמיתית בגינה: אדמה, עונות, בחירת צמחים וטיפול שוטף. כל יחידה נגמרת במשימה שאפשר לבצע בגינה שלכם באותו שבוע.
לומדים לבדוק מרקם, ניקוז וחומציות לפני שקונים שתיל. בסוף היחידה תדעו להחליט אם להוסיף קומפוסט, חול או חומר אורגני, ומה בכלל לא כדאי לערבב לתוך האדמה.
מנתחים כיוון שמש, רוח וכמות המים שיש לכם בפועל, ולא רק מה שכתוב על התווית במשתלה. כך נבחרים זנים שמתאימים לאקלים המקומי ולא דורשים החלפה כל עונה מחדש.
לוח זמנים לזריעה, השתלה, גיזום והלנה, כולל מרווחי זמן בין השלבים. במקום לנחש מתי להתחיל, מקבלים סדר פעולות שמתחשב במזג אוויר משתנה ובכפור מאוחר.
שילוב חד-שנתיים ורב-שנתיים כך שהפריחה לא נעצרת באמצע הקיץ. עוסקים גם בגיזום נכון, חיזוק שורשים והחלפת צמחים שנגמרה עונתם, בלי לפרק את כל הערוגה.
שגרת טיפול שבועית קצרה: השקיה מדודה, דישון לפי עונה, סילוק עשבייה וזיהוי מוקדם של מזיקים. פחות עבודה נקודתית, יותר שמירה על מה שכבר נבנה בגינה.
פריסה של ערוגות, שבילים ועציצים בהתאם לשטח שיש. גם במרפסת צרה אפשר לתכנן אזורי צל ושמש ולסדר כלים, אדמה וצמחים כך שלא יתפסו את כל המקום.
כל מודול עומד בפני עצמו, אבל אפשר גם לבנות מסלול מלא מהכנת הקרקע ועד תחזוקה לאורך שנה שלמה.
שלושה מדריכים מהאקדמיה שממשיכים את הקו של טיפול בקרקע, בחירת צמחים ועבודות עונתיות. כל אחד מהם עומד בפני עצמו, אבל יחד הם סוגרים מעגל שלם של עונה בגינה.
איך לבדוק את מבנה האדמה ביד, מתי להוסיף קומפוסט ומה לא לערבב לפני הנביטה הראשונה.
למדריך המלא
בחירת מינים שמתחלפים זה מזה בין מאי לאוקטובר, עם התאמה בגובה ובצריכת אור לאותה ערוגה.
למדריך המלא
גיזום, חיפוי והגנה על שורשים לקראת הכפור, ומה משאירים עד האביב בלי לגעת.
למדריך המלארוצה להעמיק עוד? כל המודולים המלאים נמצאים בעמוד הקורסים והמודולים, ואפשר גם לשאול אותנו לפני שנרשמים.